Welcome to Louisiana les Copines !

A votre arrivée à l'aéroport international Louis Armstrong de La Nouvelle-Orléans (MSY), vous êtes accueillies et transférées vers votre hébergement des prochains jours.

Surnommée la « Big Easy », la principale ville de la Louisiane est un mélange de cultures caribéenne, espagnole, française et africaine qui donne lieu à une explosion de saveurs, d’émotions et de sons !

Selon vos heures d'arriv...

C'est parti pour une première journée à la découverte de la ville !

Vous rejoignez Garden District en tramway pour une escapade en dehors des sentiers battus. Suivez le guide à travers les jardins d’un autre temps et les patios privés à la végétation luxuriante et tropicale, véritable passages secrets pour découvrir la face cachée du Vieux Carré créole.

Faites une pause déjeuner dans le quartier français. L'occasion de goûter aux spéciali...

Ce matin, vos papilles vont être en fête ! Percez les mystères de la cuisine locale, aux délicieuses saveurs créoles !

C'est autour de votre cheffe, une américaine passionnée et gourmande que vous allez apprendre à concocter un jambalaya et un gombo, plats typiques de la région. Epluchez, coupez, ciselez, laissez mijoter... et dégustez !

Après ce bon repas, rien de tel qu'une petite marche pour digérer ! Direction le quartier de Tremé, l...

Ce matin, vous avez rendez-vous à Laura's Plantation, une maison créole construite au XIXe siècle et dirigée par des femmes durant plus de 60 ans.

C'est une française, ancienne propriétaire, qui vous fait visiter les lieux et vous raconte le destin extraordinaire de ces générations à partir des mémoires de la dernière propriétaire, Laura. Entre les champs de coton et de canne à sucre, c’est tout un pan de l’Histoire américaine ...

Ce matin, vous rejoignez Lafayette, au cœur du pays cadien, également connue sous le nom de « pays cajun ».

Descendants des Acadiens, déportés de l’est du Canada au 18ème siècle, les Cadiens (ou Cajuns) s’exilèrent en Louisiane, déjà colonie française depuis 1684, emportant avec eux leurs coutumes, leur cuisine, et leur langue : le français !

Vous vous rendez au Lafayette Farmers and Artisans Market at the Horse Farm, un vaste...

Ce matin, embarquez pour un Swamp Tour dans le bassin d’Atchafalaya. Cette balade dans les marécages en airboat est l'occasion d'admirer la faune et la flore. Vous apercevrez sûrement quelques alligators, bien en sécurité sur votre bateau ! 

Vous continuez la visite avec le village historique de Vermilionville, où vous déjeunez autour de spécialités locales.

Le village est un musée d'histoire vivant dans lequel vous explore...

Après le petit déjeuner, départ pour la visite de Tabasco factory. Les amatrices de sauces épicées seront ravies !

Vous découvrez l'histoire et la production de la sauce piquante de renommée mondiale à travers une visite autoguidée du musée TABASCO®, de la serre à poivre, de l'entrepôt de barils, de l'Avery Island Conservation, du diorama de la mine de sel, du TABASCO Country Store® et du restaurant TABASCO® 1868 !

Vous déjeunez sur pla...

Aujourd'hui, découvrez la grandeur et l'histoire complexe du sud d'avant-guerre de la Nouvelle-Orléans lors d'un visite guidée de la plantation Houmas House.

Suivez les guides costumés qui vous racontent l'histoire de cette plantation de sucre emblématique, en traversant les chambres élégantes du manoir avant de partir pour une promenade dans les magnifiques jardins du domaine.

Puis vous reprenez la route en direction la Nouvelle-O...

Après ce voyage à travers le sud américain de la Louisiane, c'est hélas le moment de faire votre valise !

Un dernier petit déjeuner et quelques achats souvenirs, si le temps le permet, et vous êtes reconduites à l'aéroport international Louis Armstrong de La Nouvelle-Orléans (MSY), selon vos horaires de vol.

See you soon, girls ! 👋